台中小吃:小林雞肉飯
嘉義雞肉飯很有名,但台中雞肉飯可不遜色啦!若你常走北屯路,那小林雞肉飯小吃你一定注意過,這間小林雞肉飯阿新在好久以前吃過一次,但那時候還沒寫部落格,所以一直沒紀錄,而最近在朋友在找台中小吃名單,終於讓阿新我想起來小林雞肉飯可以吃吃看,不得不說人潮跟以前來訪的時候一樣多,每到用餐時間,絡繹不絕的人潮很誇張,雖然需要排隊,但翻桌率很快,所以不用擔心會等很久,阿新我等不到5分鐘就有位子~
小林雞肉飯就在北屯路上,台中農會北屯托兒所旁邊。
滿滿的人潮光看照片就知道,阿新我就不贅述了…
朋友隨便點都這麼多,小林雞肉飯還是續攤的第二間店,阿新我真是一愣…
乾魚肚 @70元/份
這乾魚肚出乎意料的美味,整個虱目魚肚肥嫩到一個誇張,店家在肚子里弄上醬油膏跟薑絲,但吃原味就很棒,滿滿的鮮味化在嘴裡,好滿意!
三色蛋 @35元/份
阿新我其實不愛皮蛋,而小林的三色但我卻吃了、吃了、吃了,沒什麼皮蛋味,反而是滿滿蛋黃香氣,好吃。
灌粉腸 @35元/份
有吃,但是沒啥印象….
小卷 @60元/份
小卷川燙過,整個新鮮美味,單吃一點腥味也沒有,但阿新我是比較愛搭著薑絲,微微的辣嗆。
鯊魚煙 @60元/份
鯊魚煙吃起來比較紮實一些,跟阿新在宜蘭吃的鯊魚煙落差很大,沒太愛。
雞肉飯(小) @30元/碗
跟嘉義火雞肉飯的差異,應該說常見的是雞絲居多,而小林這邊用的是剁碎雞肉。男生建議點大碗,小碗很難吃飽,飯上擺著不少碎雞肉,淋上雞油醬油,還給上油蔥酥,香味四溢。吃之前記得攪拌開來,吃起來不太油膩,鹹香味搭的米飯,碎雞肉軟嫩好好味。
魚肚丸湯 @60元/碗
來到這裡除了雞肉飯必吃外,這招牌魚肚丸湯超厲害,四顆魚肚丸看起來一般,但非常有玄機,魚肚用魚漿包裹著,整個魚肚丸呈現水滴狀,看起來有點可愛,咬下一口是軟綿魚肚跟Q彈魚漿的強烈對比,滿滿的魚鮮漫在嘴裡,超美味,大推薦!
要是你打算在北屯找一間美食小吃,小林雞肉飯很不錯,最招牌的雞肉飯別錯過外,魚肚丸湯超厲害,乾魚肚也很美味,基本上這三道都點,就表示你沒白來啦!
小林雞肉飯 資訊
店家:小林雞肉飯
地址:台中市北屯區北屯路102號
電話:04 -22310053
營業時間:11:00~20:00
最近更新時間 2018 年 03 月 29 日
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