老牌沙茶牛肉|中華夜市美食,店家特製沙茶超獨特,整個就超好下飯,會讓人想回訪阿!

中華夜市老牌沙茶牛肉-01

中華夜市美食:老牌沙茶牛肉

每次來到中華夜市都是來日新戲院看電影,大多買炸物、飲料居多,卻沒有好好在中華夜市吃飯過,這天可專程來吃,繞來繞去,選了一間老牌沙茶牛肉,阿新我是不知道老牌沙茶牛肉評價怎麼樣,單純這家老牌沙茶牛肉看好幾次,卻都沒吃過,記在心裡一定要攻略它這樣,所以這次要好好坐下來吃吃看。

老牌沙茶牛肉就在中華路一段上,日新戲院附近。

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店家生意太好,本來想好好拍幾張,但卻無法,本來吃完離開時要拍,不過有一位店員阻止,所以阿新就只拍店外的照片這樣….有點小悶XDDD

老牌沙茶牛肉 菜單Menu

請參考。

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沙茶羊肉 @90元/份

店家沙茶很特別,一問之下才知道是特製沙茶,那味道有別於牛X牌之類,反而帶著甜味,沾著沙茶本身就鹹甜、鹹甜,店家快火處理,整個羊肉沒有羊騷味,更是把羊的肉質嫩度快火炒出,那入口咀嚼後的羊肉甜味跟沙茶好搭,建議點一碗白飯剛剛好。

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牛肉燴飯 @90元/份

用上店家特製沙茶,有些人會單點沙茶牛肉,阿新我是比較喜歡燴飯的滑順口感,燴飯份量一般般,但牛肉給得相當大方,搭配著空心菜。

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米飯搭著醬料,整個滑順迷人,店家特製的沙茶味道很獨特,微微的甜香,不死鹹。

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特製沙茶味道比一般沙茶淡,反而襯托出牛肉鮮甜味,味道吃過難忘,印象超深刻。

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蔥蛋 @80元/份

店家蔥放的相當多,每一口都有著滿滿的蔥,而煎蛋吃起來微微脆口,好吃。

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炒高麗菜 @50元/份

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蛤蠣湯 @40元/碗

薑絲、蔥花去掉了蛤蠣腥味,整個湯頭清甜,蛤蠣新鮮好吃,給上7、8顆。

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若到中華夜市想吃頓美味,老牌沙茶牛肉很推薦,獨特的沙茶香氣,讓人愛不釋手,鹹甜交錯,味道沒有一般沙茶重,更襯托出肉的質感跟鮮度。

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老牌沙茶牛肉 資訊

店家:老牌沙茶牛肉

電話:0936-298788

營業時間:18:00~27:00(03:00)

地址:台中市中區中華路一段111號

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