苗栗苑裡美食：耕牛園炸雞
這天跟著朋友來玩，跑到苑裡市場，專程前往買垂坤肉乾，走沒幾步看到滿滿人潮，友人說著這間秒殺炸雞很誇張，每次一出爐都是搶購，都以秒殺收場，當朋友講完這一句，然後抬頭看了大太陽，這天氣熱到不行，大家竟然甘願買炸雞，所以阿新我也好奇了….
▼耕牛園炸雞就位在苑裡鎮大同路上，隱藏在市場內，建議中午前就來，最好辨識的方式就是滿滿的人潮，不誇張…
▼攤前貼著紙張告示，當月的放假日期，這次去上頭寫著6/22、23公休，因為田間農務~XDDD
炸雞都是現炸，而且炸物不混炸，所以可能有時候等待雞翅、雞塊或其他，等候時間大多落在1~20分左右。
▼現炸炸雞，工作人員現場將炸物粿粉，而且炸物的檯子不是全鐵的方式，旁邊有玻璃可以看到炸物的情況，整個作業就是透明化。
最有趣的是，不少人是外地而來，來到攤位時的第一句話都是找人潮問說，要怎麼排隊怎麼買？但其實這裡沒排隊啊！在攤位前的都是在搶炸雞，若你不想參加搶購，可以跟店員說明你要買的數量，只是需要時間等待~
▼人潮真的不誇張，多得跟什麼一樣，整個炸雞攤完全的被包圍~XDD
大概等了20多分鐘左右拿到炸雞，實在是天氣太熱，就沒啥想去跟大家搶購~XDD當天真的很熱！
▼兩雞翅加上三雞塊才100初，超便宜！！！
剛起鍋的炸雞真的皮酥內嫩，炸的時間控制得剛剛好，一咬下，整個酥皮脆口的可以，雞肉嫩度好迷人，尤其帶著雞汁，而且會燙口！
▼瞧！吃起來不會太油膩，真功夫阿~
▼一剝開，雞汁真的不誇張，有圖有真相~~
▼炸雞富有雞汁，吃起來真的滑順又嫩，超迷人~~
運氣超好，誤打誤撞莫名的插旗了苑裡秒殺炸雞，店家炸的時間跟火侯控制得恰到好處，讓雞肉嫩又多汁，難怪一堆人搶購，真的非常有實力阿！
耕牛園炸雞 資訊
店家：苑裡耕牛園市場雞排
電話：0932-531046
地址：苗栗縣苑裡鎮大同路和建國路口
營業時間：中午前
最近更新時間 2015 年 07 月 24 日
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